| Картофель (Тушение) | 633 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Вода | 325 г |
| Бедра Куриные [Саянский Бройлер] | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.1% | 718 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.1% | 878 г |
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 9.9% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.019 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7534 мг | 20 мг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.5 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11933 г |
| Кремний, Si | 21.385 мг | 30 мг | 71.3% | 57.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3328 г |
| Натрий, Na | 3.59 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 36212 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5605 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 29.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.272 мкг | 10 мкг | 22.7% | 18.2% | 440 г |
| Литий, Li | 30.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2205 г |
| Медь, Cu | 64.81 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.2% | 1543 г |
| Молибден, Mo | 4.523 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Никель, Ni | 2.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44715 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10243 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.8% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.2123 мг | 12 мг | 1.8% | 1.4% | 5652 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».