| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 50.7 г | 76 г | 66.7% | 15.7% | 150 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 8.3% | 283 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 1.2% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 35.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 6.5% | 364 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В1, тиамин | 2.516 мг | 1.5 мг | 167.7% | 39.5% | 60 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 3.5% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.745 мг | 5 мг | 54.9% | 12.9% | 182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 1.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.533 мг | 20 мг | 62.7% | 14.8% | 160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397 мг | 2500 мг | 15.9% | 3.7% | 630 г |
| Кальций, Ca | 149 мг | 1000 мг | 14.9% | 3.5% | 671 г |
| Магний, Mg | 338 мг | 400 мг | 84.5% | 19.9% | 118 г |
| Натрий, Na | 39 мг | 1300 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Сера, S | 501.4 мг | 1000 мг | 50.1% | 11.8% | 199 г |
| Фосфор, P | 757 мг | 800 мг | 94.6% | 22.3% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.22 мг | 18 мг | 79% | 18.6% | 127 г |
| Марганец, Mn | 1.396 мг | 2 мг | 69.8% | 16.4% | 143 г |
| Медь, Cu | 1425 мкг | 1000 мкг | 142.5% | 33.5% | 70 г |
| Цинк, Zn | 10 мг | 12 мг | 83.3% | 19.6% | 120 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 7.436 г | ~ | |||
| Валин | 2.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.841 г | ~ | |||
| Лизин | 1.608 г | ~ | |||
| Метионин | 1.656 г | ~ | |||
| Треонин | 2.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.654 г | ~ | |||
| Глицин | 3.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 11.182 г | ~ | |||
| Пролин | 2.289 г | ~ | |||
| Серин | 2.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.618 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.201 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Клетчатка из семян кунжута составляет 425 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».