Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с колбасой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с колбасой и помидорами

Сосиски, молочные 43 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 286 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9% 717 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.5% 479 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 16.5% 394 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.8% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 12.3% 526 г
Витамин В4, холин 180.75 мг 500 мг 36.2% 23.5% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 13.1% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.436 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4742 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин D, кальциферол 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 10.2% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин Н, биотин 14.777 мкг 50 мкг 29.6% 19.2% 338 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2583 мг 20 мг 16.3% 10.6% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 203.25 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1230 г
Кальций, Ca 55.01 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2319 г
Натрий, Na 384.1 мг 1300 мг 29.5% 19.1% 338 г
Сера, S 146.1 мг 1000 мг 14.6% 9.5% 684 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 13.4% 485 г
Хлор, Cl 425.14 мг 2300 мг 18.5% 12% 541 г
Микроэлементы
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 2.412 мг 18 мг 13.4% 8.7% 746 г
Йод, I 15.74 мкг 150 мкг 10.5% 6.8% 953 г
Кобальт, Co 9.079 мкг 10 мкг 90.8% 58.8% 110 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2043 г
Медь, Cu 98.39 мкг 1000 мкг 9.8% 6.4% 1016 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 6.1% 1065 г
Селен, Se 22.721 мкг 55 мкг 41.3% 26.8% 242 г
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8578 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1176 г
Цинк, Zn 0.9201 мг 12 мг 7.7% 5% 1304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 412.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с колбасой и помидорами составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».