| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1500 г |
| Соевый соус | 200 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 31 г | 76 г | 40.8% | 24.9% | 245 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 105.67 мг | 500 мг | 21.1% | 12.9% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.918 мг | 5 мг | 38.4% | 23.4% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.038 мг | 2 мг | 51.9% | 31.6% | 193 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.583 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9785 мг | 20 мг | 49.9% | 30.4% | 200 г |
| Ниацин | 13.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.5 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Магний, Mg | 119.83 мг | 400 мг | 30% | 18.3% | 334 г |
| Натрий, Na | 990.5 мг | 1300 мг | 76.2% | 46.5% | 131 г |
| Сера, S | 294.82 мг | 1000 мг | 29.5% | 18% | 339 г |
| Фосфор, P | 241.4 мг | 800 мг | 30.2% | 18.4% | 331 г |
| Хлор, Cl | 96.25 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 6.8% | 904 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 68.6% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Медь, Cu | 107.17 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Молибден, Mo | 13.75 мкг | 70 мкг | 19.6% | 12% | 509 г |
| Селен, Se | 28.583 мкг | 55 мкг | 52% | 31.7% | 192 г |
| Фтор, F | 162.5 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2462 г |
| Хром, Cr | 31.25 мкг | 50 мкг | 62.5% | 38.1% | 160 г |
| Цинк, Zn | 1.77 мг | 12 мг | 14.8% | 9% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.352 г | ~ | |||
| Валин | 1.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.565 г | ~ | |||
| Лизин | 3.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.088 г | ~ | |||
| Треонин | 1.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.801 г | ~ | |||
| Пролин | 1.345 г | ~ | |||
| Серин | 1.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».