Мой здоровый рацион

Рецепт морской коктейль с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морской коктейль с шпинатом

Осьминог (Припускание) 70 г
Мидии (Припускание) 70 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 70 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 70 г
Винный уксус (3%) 5 г
Перец жгучий красный (Жарка) 10 г
Шпинат (Припускание) 35 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 100 г
Сыр литовский 30 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Розмарин, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морской коктейль с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 19.1% 539 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 11.2% 918 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 8.2% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.6% 1353 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.276 мкг 400 мкг 4.3% 4.4% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 3.859 мкг 3 мкг 128.6% 131.9% 78 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 5.4% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 8% 1282 г
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5938 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 37.9% 270 г
Витамин РР, НЭ 4.41 мг 20 мг 22.1% 22.7% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 253.47 мг 2500 мг 10.1% 10.4% 986 г
Кальций, Ca 154.61 мг 1000 мг 15.5% 15.9% 647 г
Магний, Mg 39.62 мг 400 мг 9.9% 10.2% 1010 г
Натрий, Na 286.15 мг 1300 мг 22% 22.6% 454 г
Сера, S 148.14 мг 1000 мг 14.8% 15.2% 675 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 25.8% 398 г
Хлор, Cl 184.87 мг 2300 мг 8% 8.2% 1244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.064 мг 18 мг 17% 17.4% 587 г
Йод, I 77.32 мкг 150 мкг 51.5% 52.8% 194 г
Кобальт, Co 19.987 мкг 10 мкг 199.9% 205% 50 г
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 9.4% 1092 г
Медь, Cu 527.78 мкг 1000 мкг 52.8% 54.2% 189 г
Молибден, Mo 7.057 мкг 70 мкг 10.1% 10.4% 992 г
Селен, Se 9.185 мкг 55 мкг 16.7% 17.1% 599 г
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17065 г
Хром, Cr 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 21.6% 474 г
Цинк, Zn 1.534 мг 12 мг 12.8% 13.1% 782 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морской коктейль с шпинатом составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».