| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Фасоль стручковая | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 16.5% | 844 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.3% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14% | 1000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285 мкг | 900 мкг | 31.7% | 44.3% | 316 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.633 мг | 5 мг | 32.7% | 45.7% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 9.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 35.19 мг | 500 мг | 7% | 9.8% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 17.2% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 25.2% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.756 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.9% | 2025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 15.5% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 3.8% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0667 мг | 20 мг | 15.3% | 21.4% | 652 г |
| Ниацин | 3.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.11 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.8% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2726 г |
| Кремний, Si | 3.659 мг | 30 мг | 12.2% | 17.1% | 820 г |
| Магний, Mg | 44.89 мг | 400 мг | 11.2% | 15.7% | 891 г |
| Натрий, Na | 23.74 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5476 г |
| Сера, S | 89.46 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.4% | 1118 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 15.4% | 909 г |
| Хлор, Cl | 35.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 8.5% | 1651 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.78 мкг | 10 мкг | 37.8% | 52.9% | 265 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 10.2% | 1362 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.3% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 12% | 1164 г |
| Никель, Ni | 1.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.756 мкг | 55 мкг | 14.1% | 19.7% | 709 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.56 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6605 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 24.5% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.6764 мг | 12 мг | 5.6% | 7.8% | 1774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с стручковой фасолью составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».