| Кускус (кус-кус), сухой | 248 г |
| Вода | 518 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 33 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лайм | 10 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.2% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 7.9% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Ликопин | 1072.477 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6.6% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.417 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 10.9% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 13.7% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2813 мг | 20 мг | 6.4% | 4.9% | 1561 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.05 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5565 г |
| Кремний, Si | 1.023 мг | 30 мг | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2067 г |
| Натрий, Na | 232.58 мг | 1300 мг | 17.9% | 13.8% | 559 г |
| Сера, S | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2340 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 352.11 мг | 2300 мг | 15.3% | 11.8% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.5% | 2995 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 3984 г |
| Литий, Li | 3.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2797 мг | 2 мг | 14% | 10.8% | 715 г |
| Медь, Cu | 113.11 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Молибден, Mo | 1.869 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.1% | 3745 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39568 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6301 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.3212 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус 15.01 составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».