| Картофель (Варка со сливом) | 1500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 8.9% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 14754 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 13.36 мг | 500 мг | 2.7% | 3.8% | 3743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 7.9% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 15.9% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.69 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 19.1% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7886 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3793 мг | 20 мг | 6.9% | 9.6% | 1450 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.38 мг | 2500 мг | 17.7% | 24.7% | 566 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3515 г |
| Кремний, Si | 29.741 мг | 30 мг | 99.1% | 138% | 101 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 6.7% | 2076 г |
| Натрий, Na | 9.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13118 г |
| Сера, S | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3177 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 10.6% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 33.97 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2659 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.802 мкг | 10 мкг | 38% | 52.9% | 263 г |
| Литий, Li | 45.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1957 г |
| Медь, Cu | 110.09 мкг | 1000 мкг | 11% | 15.3% | 908 г |
| Молибден, Mo | 5.621 мкг | 70 мкг | 8% | 11.1% | 1245 г |
| Никель, Ni | 2.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 297.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.537 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10242 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18788 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 17.5% | 795 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3461 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.367 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».