| Фарш из индейки, приготовленный | 730 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 101 г |
| Панировочные сухари | 35 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 99 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 55 г |
| Плавленый сыр для горячих блюд с грибами и копчёным мясом(КБЖУ) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 12.9% | 317 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.8% | 378 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4073 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 86.24 мг | 500 мг | 17.2% | 7% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 9.7% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 10.3% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.882 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.09 мкг | 3 мкг | 36.3% | 14.8% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 4.5% | 911 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.187 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4861 мг | 20 мг | 37.4% | 15.3% | 267 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.7 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.7% | 860 г |
| Кальций, Ca | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2384 г |
| Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7282 г |
| Магний, Mg | 27.73 мг | 400 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Натрий, Na | 101.31 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.2% | 1283 г |
| Сера, S | 235.65 мг | 1000 мг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Фосфор, P | 230.3 мг | 800 мг | 28.8% | 11.8% | 347 г |
| Хлор, Cl | 25.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 3.8% | 1093 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 9.3% | 436 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3150 г |
| Медь, Cu | 165.5 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 6.8% | 604 г |
| Молибден, Mo | 1.041 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6724 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.605 мкг | 55 мкг | 52% | 21.2% | 192 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44297 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 2.5917 мг | 12 мг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.598 г | ~ | |||
| Валин | 1.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.131 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 1.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.285 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.955 г | min 16.8 г | 23.5% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.121 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.866 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.1 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.071 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с сыром и грибами внутри составляет 245,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».