| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 100 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Варка) | 286 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.8% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.6% | 2240 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 10.6% | 2436 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.3% | 20455 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.713 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 0.56 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 89286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.062 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 37665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 13.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 16.5% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 5.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7594 мг | 20 мг | 3.8% | 9.8% | 2634 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.73 мг | 2500 мг | 2.7% | 7% | 3691 г |
| Кальций, Ca | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13495 г |
| Кремний, Si | 1.547 мг | 30 мг | 5.2% | 13.4% | 1939 г |
| Магний, Mg | 5.16 мг | 400 мг | 1.3% | 3.4% | 7752 г |
| Натрий, Na | 105.18 мг | 1300 мг | 8.1% | 20.9% | 1236 г |
| Сера, S | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.7% | 3818 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 156.88 мг | 2300 мг | 6.8% | 17.5% | 1466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 7.2% | 3600 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 41.2% | 625 г |
| Литий, Li | 2.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 3.6% | 7353 г |
| Медь, Cu | 30.1 мкг | 1000 мкг | 3% | 7.7% | 3322 г |
| Молибден, Mo | 0.911 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.4% | 7684 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.091 мкг | 55 мкг | 5.6% | 14.4% | 1779 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.01 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.6% | 7142 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.4753 мг | 12 мг | 4% | 10.3% | 2525 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 71.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с курицей и картофелем составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».