| Горбуша | 1036 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 18 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.6% | 644 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231 мкг | 900 мкг | 25.7% | 27.5% | 390 г |
| бета Каротин | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 27.5% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 52.94 мг | 500 мг | 10.6% | 11.3% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 9.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 19.6% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.408 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.304 мкг | 3 мкг | 76.8% | 82.1% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.042 мкг | 10 мкг | 60.4% | 64.5% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 8.1% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7054 мг | 20 мг | 23.5% | 25.1% | 425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.91 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.1% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 6.2% | 1713 г |
| Натрий, Na | 46.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.8% | 2801 г |
| Сера, S | 116.81 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.5% | 856 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 17% | 628 г |
| Хлор, Cl | 103.4 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.8% | 2224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 3.2% | 3303 г |
| Йод, I | 28.82 мкг | 150 мкг | 19.2% | 20.5% | 520 г |
| Кобальт, Co | 12.112 мкг | 10 мкг | 121.1% | 129.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 4.6% | 2317 г |
| Медь, Cu | 83.37 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.9% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 4.406 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.7% | 1589 г |
| Селен, Se | 24.752 мкг | 55 мкг | 45% | 48.1% | 222 г |
| Фтор, F | 265.46 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 7.1% | 1507 г |
| Хром, Cr | 31.15 мкг | 50 мкг | 62.3% | 66.6% | 161 г |
| Цинк, Zn | 0.5711 мг | 12 мг | 4.8% | 5.1% | 2101 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Горбуша с овощами составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».