Мой здоровый рацион

Рецепт Постный плов 224 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный плов 224 гр.

Капуста белокочанная 400 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 75 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный плов 224 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.7% 2000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.5% 2808 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.1% 952 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 28% 549 г
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 31% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3051 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 6.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 39.58 мг 90 мг 44% 67.6% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 61.9% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.9565 мг 20 мг 4.8% 7.4% 2091 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.4 мг 2500 мг 10.7% 16.4% 935 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2686 г
Кремний, Si 34.152 мг 30 мг 113.8% 174.8% 88 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 8.3% 1854 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12116 г
Сера, S 37.01 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2702 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 8.3% 1865 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.8 мкг ~
Бор, B 163.7 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6% 2571 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4983 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 58.4% 264 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.2817 мг 2 мг 14.1% 21.7% 710 г
Медь, Cu 92.82 мкг 1000 мкг 9.3% 14.3% 1077 г
Молибден, Mo 8.78 мкг 70 мкг 12.5% 19.2% 797 г
Никель, Ni 9.821 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11066 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27285 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 10.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.5126 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Постный плов 224 гр. составляет 65,1 кКал.

  • Порция = 224 гр (145.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».