| Шампиньоны | 100 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 98 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 20 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.8% | 2171 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.4% | 622 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.2% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 14.1% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.923 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 2.7% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31847 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6494 мг | 20 мг | 13.2% | 11% | 755 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.82 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.4% | 989 г |
| Кальций, Ca | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2816 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Магний, Mg | 10.19 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 3925 г |
| Натрий, Na | 15.91 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8171 г |
| Сера, S | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6609 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 7.6% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 11.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 6.022 мкг | 10 мкг | 60.2% | 50% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Медь, Cu | 7.86 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12723 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.6% | 3238 г |
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11653 г |
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55325 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.8% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.1651 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7268 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Такэ нагаши (грибной крем-суп) составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».