Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с морской капустой

Фасоль, зерно 500 г
Морская капуста 350 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец соленый 400 г
Яичный белок куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.3% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7% 1273 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 20.1% 444 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.6% 3497 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6923 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 11.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 14.2% 629 г
Витамин В9, фолаты 32.04 мкг 400 мкг 8% 7.1% 1248 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 4.5% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12723 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4562 мг 20 мг 12.3% 11% 814 г
Макроэлементы
Калий, K 668.07 мг 2500 мг 26.7% 23.8% 374 г
Кальций, Ca 66.87 мг 1000 мг 6.7% 6% 1495 г
Кремний, Si 30.667 мг 30 мг 102.2% 91.2% 98 г
Магний, Mg 80.7 мг 400 мг 20.2% 18% 496 г
Натрий, Na 439.23 мг 1300 мг 33.8% 30.2% 296 г
Сера, S 62.93 мг 1000 мг 6.3% 5.6% 1589 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 20.6% 433 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7040 г
Микроэлементы
Бор, B 178.7 мкг ~
Ванадий, V 63.33 мкг ~
Железо, Fe 5.932 мг 18 мг 33% 29.4% 303 г
Йод, I 74.53 мкг 150 мкг 49.7% 44.3% 201 г
Кобальт, Co 7.067 мкг 10 мкг 70.7% 63.1% 142 г
Марганец, Mn 0.4656 мг 2 мг 23.3% 20.8% 430 г
Медь, Cu 209.73 мкг 1000 мкг 21% 18.7% 477 г
Молибден, Mo 14.2 мкг 70 мкг 20.3% 18.1% 493 г
Селен, Se 8.353 мкг 55 мкг 15.2% 13.6% 658 г
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23081 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 7.3% 1220 г
Цинк, Zn 1.1044 мг 12 мг 9.2% 8.2% 1087 г

Энергетическая ценность фасоль с морской капустой составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».