Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовая нарезка (яблоко, груша, киви, банан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовая нарезка (яблоко, груша, киви, банан)

Яблоко 70 г
Груша 50 г
Банан 50 г
Киви 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая нарезка (яблоко, груша, киви, банан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9.7% 1766 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.3% 833 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6.1% 2752 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 9375 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 11.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.878 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5077 г
Витамин C, аскорбиновая 37.8 мг 90 мг 42% 71.2% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4537 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 12.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 4.2% 4080 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.83 мг 2500 мг 10.8% 18.3% 930 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5297 г
Кремний, Si 23.146 мг 30 мг 77.2% 130.8% 130 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 8.6% 1950 г
Натрий, Na 20.71 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6277 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12853 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 4.2% 3941 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.1 мкг ~
Бор, B 223.2 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 15.1% 1129 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11719 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 50.7% 334 г
Литий, Li 1.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 9.7% 1747 г
Медь, Cu 108.05 мкг 1000 мкг 10.8% 18.3% 925 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 13.6% 1242 г
Никель, Ni 10.978 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13580 г
Стронций, Sr 38.97 мкг ~
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49383 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 7.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7595 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовая нарезка (яблоко, груша, киви, банан) составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».