| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.5% | 563 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.9% | 491 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3318 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.7% | 1135 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 4.9% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.875 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.6% | 1488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.827 мкг | 3 мкг | 27.6% | 14.8% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 4.643 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9357 мг | 20 мг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.36 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2329 г |
| Кальций, Ca | 138.75 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.5% | 721 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2170 г |
| Натрий, Na | 38.07 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3415 г |
| Сера, S | 134.82 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 11.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 126.57 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5202 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Медь, Cu | 58.11 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Олово, Sn | 12.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.529 мкг | 55 мкг | 39.1% | 21% | 255 г |
| Стронций, Sr | 16.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14755 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.3464 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.403 г | min 16.8 г | 20.3% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность Творог 15.01.20 составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».