Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе 15 янв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе 15 янв

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 100 г
Семена чиа, сушеные 11.3 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе 15 янв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.3% 4000 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 16.1% 583 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.8% 870 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.5% 2735 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1565 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 5.497 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.852 мг 20 мг 19.3% 18.1% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 171.34 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1459 г
Кальций, Ca 49.18 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2033 г
Магний, Mg 85.06 мг 400 мг 21.3% 20% 470 г
Натрий, Na 13.81 мг 1300 мг 1.1% 1% 9413 г
Сера, S 18.72 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5342 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 11.1% 846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 9.1% 1032 г
Марганец, Mn 0.4787 мг 2 мг 23.9% 22.4% 418 г
Медь, Cu 168.55 мкг 1000 мкг 16.9% 15.9% 593 г
Селен, Se 3.648 мкг 55 мкг 6.6% 6.2% 1508 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 4.1% 2271 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 93.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.524 г ~
10:0 Каприновая 0.416 г ~
12:0 Лауриновая 3.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.699 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.178 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 123.977 мг ~

Энергетическая ценность Кофе 15 янв составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».