| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.7% | 1867 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 21% | 588 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1227.3 мкг | 900 мкг | 136.4% | 168.2% | 73 г |
| бета Каротин | 7.355 мг | 5 мг | 147.1% | 181.4% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 11.07 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 18% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.06 мг | 90 мг | 43.4% | 53.5% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.92 мг | 15 мг | 12.8% | 15.8% | 781 г |
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 11.7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0565 мг | 20 мг | 5.3% | 6.5% | 1893 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.3 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.7% | 838 г |
| Кальций, Ca | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2516 г |
| Кремний, Si | 15.156 мг | 30 мг | 50.5% | 62.3% | 198 г |
| Магний, Mg | 32.16 мг | 400 мг | 8% | 9.9% | 1244 г |
| Натрий, Na | 1113.93 мг | 1300 мг | 85.7% | 105.7% | 117 г |
| Сера, S | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2921 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 9.5% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 1749.24 мг | 2300 мг | 76.1% | 93.8% | 131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 7.6% | 1626 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.6% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 6.023 мкг | 10 мкг | 60.2% | 74.2% | 166 г |
| Литий, Li | 3.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2803 мг | 2 мг | 14% | 17.3% | 714 г |
| Медь, Cu | 158.49 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 19.5% | 631 г |
| Молибден, Mo | 15.852 мкг | 70 мкг | 22.6% | 27.9% | 442 г |
| Никель, Ni | 4.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11482 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9352 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 13.6% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 8.1% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.699 г | ~ |
Энергетическая ценность Закусочка Венгерская (дядя Ваня) составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».