Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка 15.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка 15.01.20

Ядрица гречневая 605 г
Вода, бутилированная, в общем 1120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 15.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 9.8% 873 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.6% 3299 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11655 г
Магний, Mg 1.42 мг 400 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Натрий, Na 224.4 мг 1300 мг 17.3% 14.8% 579 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 344.03 мг 2300 мг 15% 12.8% 669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 6.08 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16447 г
Молибден, Mo 0.634 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11041 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г

Энергетическая ценность Гречка 15.01.20 составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».