Мой здоровый рацион

Рецепт Закатка Лечо (Ларионова.С.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закатка Лечо (Ларионова.С.)

Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 4000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 3000 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 30 г
Сахар песок 160 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Масло подсолнечное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закатка Лечо (Ларионова.С.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9% 2154 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397 мкг 900 мкг 44.1% 86.1% 227 г
бета Каротин 2.195 мг 5 мг 43.9% 85.7% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.7% 3462 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 25% 781 г
Витамин В9, фолаты 12.998 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 34.23 мг 90 мг 38% 74.2% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 20.9% 931 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7418 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 9.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.9028 мг 20 мг 4.5% 8.8% 2215 г
Макроэлементы
Калий, K 206.51 мг 2500 мг 8.3% 16.2% 1211 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6510 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 8.2% 2371 г
Натрий, Na 494.23 мг 1300 мг 38% 74.2% 263 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12136 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 7.2% 2703 г
Хлор, Cl 781.08 мг 2300 мг 34% 66.4% 294 г
Микроэлементы
Бор, B 57.4 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 6.1% 3237 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 6944 г
Кобальт, Co 4.342 мкг 10 мкг 43.4% 84.8% 230 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.3% 1471 г
Медь, Cu 96.28 мкг 1000 мкг 9.6% 18.8% 1039 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 13.7% 1437 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20755 г
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31721 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 18.6% 1053 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4348 г

Энергетическая ценность Закатка Лечо (Ларионова.С.) составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».