Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейк банановый кокос мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейк банановый кокос мука

Банан 50 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 12 г
Рисовая мука, белая 13 г
Ряженка 4,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк банановый кокос мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 9.5% 707 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.9% 759 г
Витамин В4, холин 119.31 мг 500 мг 23.9% 16.2% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 9.8% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.564 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6094 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 6.7% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин Н, биотин 10.578 мкг 50 мкг 21.2% 14.3% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1274 мг 20 мг 10.6% 7.2% 940 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.39 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1417 г
Кальций, Ca 54.36 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1840 г
Кремний, Si 17.111 мг 30 мг 57% 38.6% 175 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 3.4% 2020 г
Натрий, Na 77.56 мг 1300 мг 6% 4.1% 1676 г
Сера, S 90.3 мг 1000 мг 9% 6.1% 1107 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 9.9% 680 г
Хлор, Cl 102 мг 2300 мг 4.4% 3% 2255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 4.9% 1376 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 31.7% 214 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1396 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 4.3% 1553 г
Молибден, Mo 4.378 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1599 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 14.961 мкг 55 мкг 27.2% 18.4% 368 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13615 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2212 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.554 г min 16.8 г 15.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Панкейк банановый кокос мука составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».