| Fregula sarda media semola di grano duro | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Мидии | 262 г |
| Креветка сырая | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 44 г |
| Bottarga di Muggine | 8 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 23.1 мг | 500 мг | 4.6% | 3.5% | 2165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.06 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.26 мкг | 3 мкг | 142% | 108.4% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3455 мг | 20 мг | 6.7% | 5.1% | 1486 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.1% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3194 г |
| Кремний, Si | 0.378 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Натрий, Na | 176.09 мг | 1300 мг | 13.5% | 10.3% | 738 г |
| Сера, S | 74.92 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.7% | 1335 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 10.7% | 716 г |
| Хлор, Cl | 85.07 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1425 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2604 г |
| Литий, Li | 1.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.222 мг | 2 мг | 61.1% | 46.6% | 164 г |
| Медь, Cu | 104.32 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.9% | 959 г |
| Молибден, Mo | 1.224 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5719 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.929 мкг | 55 мкг | 29% | 22.1% | 345 г |
| Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9488 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.8001 мг | 12 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Fregola con frutti di mare составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».