| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.9% | 760 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14% | 483 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 14.2% | 477 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.7% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 15.2% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 131.87 мг | 500 мг | 26.4% | 17.9% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 18.6% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.185 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 9.7% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.49 мг | 90 мг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 8.1% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.336 мкг | 50 мкг | 30.7% | 20.8% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0242 мг | 20 мг | 20.1% | 13.6% | 497 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.69 мг | 2500 мг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Кальций, Ca | 112.6 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.7% | 888 г |
| Кремний, Si | 2.801 мг | 30 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2654 г |
| Натрий, Na | 146.07 мг | 1300 мг | 11.2% | 7.6% | 890 г |
| Сера, S | 119.89 мг | 1000 мг | 12% | 8.1% | 834 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 15.5% | 436 г |
| Хлор, Cl | 205.24 мг | 2300 мг | 8.9% | 6% | 1121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Йод, I | 14.63 мкг | 150 мкг | 9.8% | 6.6% | 1025 г |
| Кобальт, Co | 10.235 мкг | 10 мкг | 102.4% | 69.3% | 98 г |
| Литий, Li | 7.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2345 г |
| Медь, Cu | 208.04 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 14.1% | 481 г |
| Молибден, Mo | 5.089 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.9% | 1376 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.443 мкг | 55 мкг | 44.4% | 30.1% | 225 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11059 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.9% | 759 г |
| Цинк, Zn | 1.0335 мг | 12 мг | 8.6% | 5.8% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.269 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.423 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.334 г | min 16.8 г | 19.8% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.967 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром, сладким перцем, грибами и луком составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».