| Кабачок (Тушение) | 127 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 24.7% | 376 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 73.13 мг | 500 мг | 14.6% | 13.6% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 23.6% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 30.5% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.435 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6752 мг | 20 мг | 33.4% | 31% | 300 г |
| Ниацин | 9.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.55 мг | 2500 мг | 14.1% | 13.1% | 707 г |
| Кальций, Ca | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6954 г |
| Кремний, Si | 11.497 мг | 30 мг | 38.3% | 35.6% | 261 г |
| Магний, Mg | 78.33 мг | 400 мг | 19.6% | 18.2% | 511 г |
| Натрий, Na | 49.91 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2605 г |
| Сера, S | 195.02 мг | 1000 мг | 19.5% | 18.1% | 513 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 17.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 64.87 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 8.545 мкг | 10 мкг | 85.5% | 79.5% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Медь, Cu | 94.53 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.8% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 10.199 мкг | 70 мкг | 14.6% | 13.6% | 686 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.726 мкг | 55 мкг | 26.8% | 24.9% | 373 г |
| Фтор, F | 113.52 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3524 г |
| Хром, Cr | 21.51 мкг | 50 мкг | 43% | 40% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.3027 мг | 12 мг | 10.9% | 10.1% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.659 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.793 г | ~ | |||
| Лизин | 2.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.777 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.835 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.915 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».