Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из курицы с овощами 15.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из курицы с овощами 15.01.20

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Оливковое масло 6 г
Лук репчатый (Тушение) 92 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Перец сладкий красный (Тушение) 83 г
Фасоль стручковая (Тушение) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из курицы с овощами 15.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 21.1% 487 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 9.2% 1118 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 9.4% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 11.4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 20.5% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 28.2% 366 г
Витамин В9, фолаты 8.688 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4604 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 21.3% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 5.1527 мг 20 мг 25.8% 26.5% 388 г
Ниацин 7.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.29 мг 2500 мг 12.9% 13.3% 776 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4411 г
Кремний, Si 5.06 мг 30 мг 16.9% 17.4% 593 г
Магний, Mg 61.8 мг 400 мг 15.5% 15.9% 647 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3223 г
Сера, S 157.51 мг 1000 мг 15.8% 16.3% 635 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 16.5% 625 г
Хлор, Cl 64.49 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 7.8% 1325 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6198 г
Кобальт, Co 8.01 мкг 10 мкг 80.1% 82.4% 125 г
Литий, Li 17.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1314 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1522 г
Медь, Cu 111.76 мкг 1000 мкг 11.2% 11.5% 895 г
Молибден, Mo 8.868 мкг 70 мкг 12.7% 13.1% 789 г
Никель, Ni 3.643 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 11.044 мкг 55 мкг 20.1% 20.7% 498 г
Фтор, F 93.37 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4284 г
Хром, Cr 17.65 мкг 50 мкг 35.3% 36.3% 283 г
Цинк, Zn 1.115 мг 12 мг 9.3% 9.6% 1076 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.886 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.785 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.723 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.308 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рагу из курицы с овощами 15.01.20 составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов