Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.6% 1520 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.6% 577 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 10.5% 800 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.9% 942 г
Витамин В4, холин 83.46 мг 500 мг 16.7% 14.1% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8.7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.723 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10744 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 6.4% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.619 мг 15 мг 17.5% 14.8% 573 г
Витамин Н, биотин 7.134 мкг 50 мкг 14.3% 12.1% 701 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5061 мг 20 мг 7.5% 6.3% 1328 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.4 мг 2500 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 5.4% 1555 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.7% 4920 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 4% 2117 г
Сера, S 66.38 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1506 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 10.4% 814 г
Хлор, Cl 100.85 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1897 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 5.4% 1566 г
Кобальт, Co 5.209 мкг 10 мкг 52.1% 44% 192 г
Литий, Li 9.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3591 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 5.4% 1555 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1234 г
Никель, Ni 4.18 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 10.051 мкг 55 мкг 18.3% 15.4% 547 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 29.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13564 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2271 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 70%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.982 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 30%
18:2 Линолевая (ud) 3.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».