| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 400 г |
| Вода | 1200 г |
| Карри, порошок | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.4% | 768 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 33.92 мг | 500 мг | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 13.5% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 16.6% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.533 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 3.8% | 2488 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7937 мг | 20 мг | 19% | 18.1% | 527 г |
| Ниацин | 3.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.82 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.8% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6464 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 1.8% | 5226 г |
| Магний, Mg | 53.98 мг | 400 мг | 13.5% | 12.9% | 741 г |
| Натрий, Na | 22.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5682 г |
| Сера, S | 101.13 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.6% | 989 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 14% | 682 г |
| Хлор, Cl | 30.01 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 5.4% | 1770 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 36.6% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.5659 мг | 2 мг | 28.3% | 27% | 353 г |
| Медь, Cu | 99.51 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.5% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 4.646 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.3% | 1507 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.327 мкг | 55 мкг | 17% | 16.2% | 590 г |
| Фтор, F | 95.68 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4181 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 17.4% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.9572 мг | 12 мг | 8% | 7.6% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис с курицец составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».