| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 30 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.6% | 1357 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.2% | 675 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9% | 986 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 93.7 мг | 500 мг | 18.7% | 16.7% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 7.9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.114 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4% | 2208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.86 мг | 90 мг | 47.6% | 42.5% | 210 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.7% | 1326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 6.926 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.4% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.4 мкг | 120 мкг | 45.3% | 40.4% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8771 мг | 20 мг | 9.4% | 8.4% | 1065 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.4% | 953 г |
| Кальций, Ca | 53.14 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.7% | 1882 г |
| Кремний, Si | 37.857 мг | 30 мг | 126.2% | 112.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2574 г |
| Натрий, Na | 55.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2354 г |
| Сера, S | 86.77 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.8% | 1152 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Хлор, Cl | 79.91 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 5.571 мкг | 10 мкг | 55.7% | 49.7% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 5.9% | 1522 г |
| Медь, Cu | 82.03 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.3% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 9.2 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.7% | 761 г |
| Никель, Ni | 10.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.74 мкг | 55 мкг | 19.5% | 17.4% | 512 г |
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.8% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.6663 мг | 12 мг | 5.6% | 5% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | min 16.8 г | 10.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с яйцом составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».