Мой здоровый рацион

Рецепт роллы печеночные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы печеночные

блины печеночные 111 г
творог 0% жирности 200 г
Орех грецкий 20 г
Огурец, парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы печеночные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 17.4% 481 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3077 мкг 900 мкг 341.9% 286.1% 29 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.492 мг 1.8 мг 27.3% 22.8% 366 г
Витамин В4, холин 88.57 мг 500 мг 17.7% 14.8% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 16.3% 514 г
Витамин В9, фолаты 87.989 мкг 400 мкг 22% 18.4% 455 г
Витамин В12, кобаламин 4.962 мкг 3 мкг 165.4% 138.4% 60 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7009 г
Витамин Н, биотин 5.191 мкг 50 мкг 10.4% 8.7% 963 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.0701 мг 20 мг 30.4% 25.4% 329 г
Макроэлементы
Калий, K 187.49 мг 2500 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 6.9% 1214 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 5.8% 1451 г
Натрий, Na 282.22 мг 1300 мг 21.7% 18.2% 461 г
Сера, S 184.74 мг 1000 мг 18.5% 15.5% 541 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 20.6% 407 г
Хлор, Cl 445.52 мг 2300 мг 19.4% 16.2% 516 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 3.71 мг 18 мг 20.6% 17.2% 485 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8333 г
Кобальт, Co 6.014 мкг 10 мкг 60.1% 50.3% 166 г
Марганец, Mn 0.2637 мг 2 мг 13.2% 11% 758 г
Медь, Cu 179.21 мкг 1000 мкг 17.9% 15% 558 г
Молибден, Mo 20.401 мкг 70 мкг 29.1% 24.4% 343 г
Селен, Se 31.662 мкг 55 мкг 57.6% 48.2% 174 г
Фтор, F 62.55 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6395 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1475 г
Цинк, Zn 2.124 мг 12 мг 17.7% 14.8% 565 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы печеночные составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».