Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье "Сказка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье "Сказка"

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 24 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 210 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 64 г
Яичный желток куриный (Запекание) 69 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 21 г
Морковь (Запекание) 80 г
Кунжут 5 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Сказка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.8 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.9% 628 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 10.8% 284 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 3.5% 887 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.6% 465 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 876.2 мкг 900 мкг 97.4% 30% 103 г
Ретинол 0.312 мг ~
бета Каротин 3.542 мг 5 мг 70.8% 21.8% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 4.5% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.8% 807 г
Витамин В4, холин 235.94 мг 500 мг 47.2% 14.5% 212 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 8.3% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 4.6% 669 г
Витамин В9, фолаты 22.462 мкг 400 мкг 5.6% 1.7% 1781 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 7.5% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 6% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.183 мг 15 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Витамин Н, биотин 17.605 мкг 50 мкг 35.2% 10.8% 284 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.0581 мг 20 мг 20.3% 6.3% 493 г
Ниацин 1.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.03 мг 2500 мг 11.4% 3.5% 877 г
Кальций, Ca 193.42 мг 1000 мг 19.3% 5.9% 517 г
Кремний, Si 32.665 мг 30 мг 108.9% 33.5% 92 г
Магний, Mg 96.19 мг 400 мг 24% 7.4% 416 г
Натрий, Na 104.59 мг 1300 мг 8% 2.5% 1243 г
Сера, S 108.37 мг 1000 мг 10.8% 3.3% 923 г
Фосфор, P 347.5 мг 800 мг 43.4% 13.4% 230 г
Хлор, Cl 205.79 мг 2300 мг 8.9% 2.7% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 29.42 мкг ~
Железо, Fe 4.501 мг 18 мг 25% 7.7% 400 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 2.5% 1222 г
Кобальт, Co 8.142 мкг 10 мкг 81.4% 25.1% 123 г
Литий, Li 3.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.8641 мг 2 мг 43.2% 13.3% 231 г
Медь, Cu 310.03 мкг 1000 мкг 31% 9.5% 323 г
Молибден, Mo 20.399 мкг 70 мкг 29.1% 9% 343 г
Никель, Ni 8.017 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 20.31 мкг 55 мкг 36.9% 11.4% 271 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 8.97 мкг ~
Фтор, F 96.55 мкг 4000 мкг 2.4% 0.7% 4143 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1185 г
Цинк, Zn 2.356 мг 12 мг 19.6% 6% 509 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.33 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты 2.217 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 400.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 1.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.264 г min 16.8 г 37.3% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.992 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Сказка" составляет 324,8 кКал.

  • Порция = 15 гр (48.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».