Мой здоровый рацион

Рецепт овощная нямка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощная нямка

Брокколи, вареная, без соли 400 г
Шампиньоны 200 г
Перец сладкий 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная нямка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.2% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 32.5% 741 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.4% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 26.7% 898 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 40% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 12.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 26% 928 г
Витамин В4, холин 19.8 мг 500 мг 4% 9.6% 2525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 39.8% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 22.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 63.21 мкг 400 мкг 15.8% 38.1% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 83.16 мг 90 мг 92.4% 222.7% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 23.4% 1030 г
Витамин К, филлохинон 69.7 мкг 120 мкг 58.1% 140% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.9027 мг 20 мг 9.5% 22.9% 1051 г
Макроэлементы
Калий, K 315.8 мг 2500 мг 12.6% 30.4% 792 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4401 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 9.6% 2532 г
Натрий, Na 22.22 мг 1300 мг 1.7% 4.1% 5851 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 19.8% 1221 г
Хлор, Cl 6.17 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 37277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 7% 3409 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 7.2% 3378 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 89.2% 270 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 11.6% 2088 г
Медь, Cu 30.12 мкг 1000 мкг 3% 7.2% 3320 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 2.7% 9447 г
Селен, Se 0.79 мкг 55 мкг 1.4% 3.4% 6962 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73665 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 15.4% 1558 г
Цинк, Zn 0.2914 мг 12 мг 2.4% 5.8% 4118 г

Энергетическая ценность овощная нямка составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».