| Свекла, вареная | 68 г |
| Чеснок | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 6 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 15 г |
| Грецкий орех | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10% | 615 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.5% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.8% | 625 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.25 мкг | 400 мкг | 15.3% | 9.4% | 653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.314 мг | 15 мг | 15.4% | 9.4% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9781 мг | 20 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.4% | 649 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2675 г |
| Кремний, Si | 7.802 мг | 30 мг | 26% | 16% | 385 г |
| Магний, Mg | 42.22 мг | 400 мг | 10.6% | 6.5% | 947 г |
| Натрий, Na | 85.41 мг | 1300 мг | 6.6% | 4% | 1522 г |
| Сера, S | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 5.5% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 3.35 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1438 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 8.9% | 688 г |
| Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4429 мг | 2 мг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Медь, Cu | 138.53 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.5% | 722 г |
| Молибден, Mo | 2.516 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2782 г |
| Никель, Ni | 25.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.339 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.5% | 4108 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7189 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.5403 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2221 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 40.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | min 16.8 г | 13% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.572 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».