Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей и творогом

Сметана 10% жирности (Запекание) 93 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 18 г
Сыр жемайчу, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 87 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 292 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 18.5% 376 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.2% 1654 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.9% 1011 г
Витамин В4, холин 60.45 мг 500 мг 12.1% 8.4% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 8.4% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 12.992 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 16.3% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 3.869 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1292 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4306 мг 20 мг 17.2% 12% 583 г
Ниацин 2.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.19 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1643 г
Кальций, Ca 175.77 мг 1000 мг 17.6% 12.3% 569 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.3% 28037 г
Магний, Mg 43.13 мг 400 мг 10.8% 7.5% 927 г
Натрий, Na 161.61 мг 1300 мг 12.4% 8.6% 804 г
Сера, S 199.96 мг 1000 мг 20% 13.9% 500 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 16.8% 415 г
Хлор, Cl 259.61 мг 2300 мг 11.3% 7.9% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2043 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2757 г
Кобальт, Co 4.243 мкг 10 мкг 42.4% 29.5% 236 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5525 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1512 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1424 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Селен, Se 17.825 мкг 55 мкг 32.4% 22.6% 309 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 33.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12055 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 6.5% 1078 г
Цинк, Zn 1.2507 мг 12 мг 10.4% 7.2% 959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.03 г ~
Аргинин* 1.098 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.772 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.467 г ~
Лизин 1.648 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.76 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.464 г ~
Заменимые аминокислоты 2.715 г ~
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 2.287 г ~
Пролин 1.03 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и творогом составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».