| фасоль отварная точно 25.12.16 | 284 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1098 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 810 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 276 г |
| Огурец соленый | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.8% | 870 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 36.9% | 443 г |
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 39.9% | 410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 9.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 13.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.235 мкг | 400 мкг | 7.8% | 12.7% | 1281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 17.3% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1114 мг | 20 мг | 5.6% | 9.2% | 1800 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.13 мг | 2500 мг | 15% | 24.5% | 665 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 4.9% | 3358 г |
| Кремний, Si | 3.98 мг | 30 мг | 13.3% | 21.7% | 754 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 10.5% | 1569 г |
| Натрий, Na | 124.86 мг | 1300 мг | 9.6% | 15.7% | 1041 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4780 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 13.2% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 3.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 68047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 10.8% | 1515 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 15.8% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 17.6% | 925 г |
| Медь, Cu | 116.39 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 19% | 859 г |
| Молибден, Mo | 1.619 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.8% | 4324 г |
| Никель, Ni | 7.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.369 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.1% | 4018 г |
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3776 мг | 12 мг | 3.1% | 5.1% | 3178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Заготовка на винигрет 14 01 2020 составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».