Мой здоровый рацион

Рецепт Жарен батон на молок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жарен батон на молок

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 200 г
Сахар песок 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жарен батон на молок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.2% 6222 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 9.5% 788 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.909 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3091 мг 20 мг 6.5% 4.9% 1528 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.27 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3278 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3116 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2620 г
Натрий, Na 170.6 мг 1300 мг 13.1% 9.8% 762 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4.6% 1643 г
Хлор, Cl 20.51 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2329 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6897 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 2.4 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Молибден, Mo 1.491 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4695 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 2.545 мкг 55 мкг 4.6% 3.4% 2161 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 45.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8836 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.0727 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Жарен батон на молок составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».