| Капуста белокочанная | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сухарики со Вкусом Сыра [Кириешки] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 1.9% | 2533 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 15.3% | 315 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.93 мг | 500 мг | 2.6% | 1.3% | 3867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.966 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.17 мг | 90 мг | 61.3% | 29.5% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.845 мг | 15 мг | 52.3% | 25.2% | 191 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.9 мкг | 120 мкг | 55.8% | 26.9% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9914 мг | 20 мг | 5% | 2.4% | 2017 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.34 мг | 2500 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1950 г |
| Кремний, Si | 46.724 мг | 30 мг | 155.7% | 75% | 64 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2331 г |
| Натрий, Na | 145.17 мг | 1300 мг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
| Сера, S | 33.97 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2944 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 2.8% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 41.72 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 2.3% | 2088 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.621 мкг | 10 мкг | 36.2% | 17.4% | 276 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 9.828 мкг | 70 мкг | 14% | 6.7% | 712 г |
| Никель, Ni | 15.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16768 г |
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33140 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.3793 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3164 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.221 г | min 16.8 г | 25.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 48.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с сухариками составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».