Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска яйца с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска яйца с креветками

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Икра минтая пробойная, соленая 20 г
Креветка дальневосточная (мясо) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска яйца с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.9% 585 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.3% 434 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3192 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.6 мкг 900 мкг 25.8% 14.9% 387 г
Ретинол 0.225 мг ~
альфа Каротин 0.122 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
бета Криптоксантин 0.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 11.8% 490 г
Витамин В4, холин 198.65 мг 500 мг 39.7% 23% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 12.2% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.393 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 9.8% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 9.5% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1708 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 15.052 мкг 50 мкг 30.1% 17.4% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4658 мг 20 мг 12.3% 7.1% 811 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.74 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1637 г
Кальций, Ca 65.53 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1526 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2205 г
Натрий, Na 209.43 мг 1300 мг 16.1% 9.3% 621 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 9.8% 588 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 13.6% 427 г
Хлор, Cl 193.91 мг 2300 мг 8.4% 4.9% 1186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.166 мг 18 мг 12% 7% 831 г
Йод, I 28.2 мкг 150 мкг 18.8% 10.9% 532 г
Кобальт, Co 13.001 мкг 10 мкг 130% 75.3% 77 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Медь, Cu 176.96 мкг 1000 мкг 17.7% 10.3% 565 г
Молибден, Mo 6.386 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1096 г
Никель, Ni 2.195 мкг ~
Селен, Se 28.088 мкг 55 мкг 51.1% 29.6% 196 г
Фтор, F 52.85 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7569 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 11.2% 518 г
Цинк, Zn 1.1375 мг 12 мг 9.5% 5.5% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.143 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.115 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.102 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Закуска яйца с креветками составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».