| Пекинская капуста | 356 г |
| Морковь | 152 г |
| Яблоко | 101 г |
| Кукуруза, консервы | 302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.4% | 1667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.2 мкг | 900 мкг | 37.9% | 103.8% | 264 г |
| альфа Каротин | 0.391 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.086 мг | 5 мг | 41.7% | 114.2% | 240 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.757 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.32 мг | 500 мг | 2.1% | 5.8% | 4845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 14.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 18.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.192 мкг | 400 мкг | 11.3% | 31% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 43% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 43.8% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6772 мг | 20 мг | 3.4% | 9.3% | 2953 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.28 мг | 2500 мг | 8.1% | 22.2% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 13.7% | 1988 г |
| Кремний, Si | 4.393 мг | 30 мг | 14.6% | 40% | 683 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 11.5% | 2391 г |
| Натрий, Na | 142.5 мг | 1300 мг | 11% | 30.1% | 912 г |
| Сера, S | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7868 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 12.1% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 10.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 9% | 2995 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 12.3% | 2247 г |
| Литий, Li | 1.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 19.2% | 1429 г |
| Медь, Cu | 48.89 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 13.4% | 2045 г |
| Молибден, Mo | 4.002 мкг | 70 мкг | 5.7% | 15.6% | 1749 г |
| Никель, Ni | 2.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12222 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24953 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3025 мг | 12 мг | 2.5% | 6.8% | 3967 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витамины составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».