Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа соевая от Олега Чикина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа соевая от Олега Чикина

Спаржа Соевая [Чим Чим] 200 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 10 г
Куркума, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа соевая от Олега Чикина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.2 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 32.3 г 76 г 42.5% 10.1% 235 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 10.1% 234 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2% 1184 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.1% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.769 мкг 400 мкг 0.2% 52016 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8824 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0519 мг 20 мг 0.3% 0.1% 38536 г
Бетаин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15480 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.5% 5000 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 125000 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26882 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 0.3% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 2.8% 851 г
Марганец, Mn 0.7615 мг 2 мг 38.1% 9% 263 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.2% 2000 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23109 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 0.3% 6932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спаржа соевая от Олега Чикина составляет 421,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (1095.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».