Мой здоровый рацион

Рецепт Птичье молоко веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Птичье молоко веган

Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 109 г
Кешью 27 г
Агар-агар 7.5 г
Вода 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птичье молоко веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.4% 1900 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 15.6% 295 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.7% 2808 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.4% 3338 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.466 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1734 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2516 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0466 мг 20 мг 5.2% 2.4% 1911 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.88 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2980 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12516 г
Кремний, Si 9.101 мг 30 мг 30.3% 13.9% 330 г
Магний, Mg 41.15 мг 400 мг 10.3% 4.7% 972 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4272 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3120 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 5.1% 903 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Медь, Cu 336.86 мкг 1000 мкг 33.7% 15.5% 297 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1455 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 1.775 мкг 55 мкг 3.2% 1.5% 3099 г
Стронций, Sr 34.13 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17945 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.8494 мг 12 мг 7.1% 3.3% 1413 г
Цирконий, Zr 5.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Птичье молоко веган составляет 217,8 кКал.

  • Порция = 36 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».