| Редис | 100 г |
| Сметана 18% [Вологжанка] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.7% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.8% | 1538 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6.4% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.959 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 48.8% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 18072 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2479 мг | 20 мг | 1.2% | 2.5% | 8068 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.78 мг | 2500 мг | 8.4% | 17.8% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.2% | 2963 г |
| Кремний, Si | 32.231 мг | 30 мг | 107.4% | 228% | 93 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 5.7% | 3693 г |
| Натрий, Na | 168.22 мг | 1300 мг | 12.9% | 27.4% | 773 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 15723 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 9.8% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 283.02 мг | 2300 мг | 12.3% | 26.1% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 152.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 10% | 2148 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 9.3% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 2.541 мкг | 10 мкг | 25.4% | 53.9% | 394 г |
| Литий, Li | 19.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 13.4% | 1600 г |
| Медь, Cu | 125.09 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 26.5% | 799 г |
| Молибден, Mo | 12.851 мкг | 70 мкг | 18.4% | 39.1% | 545 г |
| Никель, Ni | 11.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11089 г |
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 38.6% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 7151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Редис со сметаной составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».