| Вода | 15 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 10 г |
| Вода | 105 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] | 33 г |
| Вода | 65 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 30 г |
| Фундук | 23 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.1% | 1382 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 9% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 13.7% | 313 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.7% | 1610 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 1.3% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.264 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.156 мг | 15 мг | 14.4% | 6.2% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 4.564 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6824 мг | 20 мг | 8.4% | 3.6% | 1189 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 6.9% | 625 г |
| Кальций, Ca | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1826 г |
| Кремний, Si | 5.914 мг | 30 мг | 19.7% | 8.4% | 507 г |
| Магний, Mg | 43.29 мг | 400 мг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Натрий, Na | 624.66 мг | 1300 мг | 48.1% | 20.6% | 208 г |
| Сера, S | 43.23 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2313 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 5.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 957 мг | 2300 мг | 41.6% | 17.8% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 8.1% | 530 г |
| Литий, Li | 1.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7364 мг | 2 мг | 36.8% | 15.8% | 272 г |
| Медь, Cu | 194.39 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 8.3% | 514 г |
| Молибден, Mo | 8.044 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Никель, Ni | 14.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.964 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7396 г |
| Хром, Cr | 13.66 мкг | 50 мкг | 27.3% | 11.7% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.5996 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 2001 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктово-ореховый хлеб (Дикие пекари составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».