Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из трех видов мяса(Люда Изи Кук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из трех видов мяса(Люда Изи Кук)

Отварные св.языки.30.12.19. 142 г
* Ветчина по-черкизовски. 154 г
Филе грудки куриное отварное (от 19.08.20.) Саша 168 г
Грибы жареные. 179 г
Огурцы маринованные (банка 1л.) 121 г
Майонез Московский провансаль классический 123 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хрен, соус приготовленный 17 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из трех видов мяса(Люда Изи Кук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.4% 613 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 13.9% 327 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.9% 5341 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.3% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 6.3% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 7.1% 643 г
Витамин В9, фолаты 6.578 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6081 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 6.2% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.036 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1852 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.3266 мг 20 мг 21.6% 9.8% 462 г
Ниацин 4.011 мг ~
Бетаин 1.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.66 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1228 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4085 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Магний, Mg 35.97 мг 400 мг 9% 4.1% 1112 г
Натрий, Na 951.36 мг 1300 мг 73.2% 33.3% 137 г
Сера, S 137.13 мг 1000 мг 13.7% 6.2% 729 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 7% 651 г
Хлор, Cl 990.58 мг 2300 мг 43.1% 19.6% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 3.7% 1236 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8287 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 16.4% 277 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3044 г
Медь, Cu 107.9 мкг 1000 мкг 10.8% 4.9% 927 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 5.6% 813 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 12.45 мкг 55 мкг 22.6% 10.3% 442 г
Фтор, F 116.48 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3434 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 6.1% 744 г
Цинк, Zn 1.5562 мг 12 мг 13% 5.9% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.279 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.609 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.823 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.771 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.681 г ~
Глутаминовая кислота 1.831 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.244 мг ~
бета Ситостерол 1.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.875 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.518 г min 16.8 г 20.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Салат из трех видов мяса(Люда Изи Кук) составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».