Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на огуречном рассоле.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на огуречном рассоле.

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 460 г
Сахар песок 70 г
Мак, семя 10 г
Подсолнечное масло 65 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] 567 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на огуречном рассоле.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.7% 1652 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.5% 800 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.1% 619 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.773 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.306 мг 15 мг 22% 9.6% 454 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5219 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1732 мг 20 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.61 мг 2500 мг 2.2% 1% 4496 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 1% 4312 г
Кремний, Si 2.102 мг 30 мг 7% 3.1% 1427 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3756 г
Натрий, Na 77.61 мг 1300 мг 6% 2.6% 1675 г
Сера, S 34.61 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2889 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 2.4% 1814 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.94 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2956 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 3.6% 1206 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.2957 мг 2 мг 14.8% 6.5% 676 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1719 г
Молибден, Mo 5.207 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1344 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2483 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Титан, Ti 4.64 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43337 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 1% 4103 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 37.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.919 г от 11.2 до 20.6 г 35% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.606 г ~

Энергетическая ценность Печенье на огуречном рассоле. составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».