| Кефир 2,5% жирности | 104 г |
| какао 99.98% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 20.63 мг | 500 мг | 4.1% | 4.6% | 2424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 7.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.37 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 13.2% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 2.797 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.3% | 1788 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6992 мг | 20 мг | 3.5% | 3.9% | 2860 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.6 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.7% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 104.87 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.8% | 954 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3268 г |
| Натрий, Na | 43.7 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.8% | 2975 г |
| Сера, S | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3946 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 11% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 96.13 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.7% | 2393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.087 мг | 18 мг | 0.5% | 0.6% | 20690 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.8% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 7.9% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Медь, Cu | 10.49 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.1% | 9533 г |
| Молибден, Mo | 4.37 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7% | 1602 г |
| Олово, Sn | 11.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.748 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.6% | 3146 г |
| Стронций, Sr | 14.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22883 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3496 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% |
Энергетическая ценность Шоколадный крем из кефира составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».