| Морковь (Варка без слива) | 113 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 58 г |
| Вода | 100 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 25 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 10.4% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 19.4% | 833 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 654.8 мкг | 900 мкг | 72.8% | 117.8% | 137 г |
| бета Каротин | 4.147 мг | 5 мг | 82.9% | 134.1% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.511 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 7258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 3.9% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 13.1% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5959 мг | 20 мг | 3% | 4.9% | 3356 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.7% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3398 г |
| Кремний, Si | 11.584 мг | 30 мг | 38.6% | 62.5% | 259 г |
| Магний, Mg | 27.49 мг | 400 мг | 6.9% | 11.2% | 1455 г |
| Натрий, Na | 18.79 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.3% | 6919 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5435 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 9.2% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 28.24 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 7.9% | 2059 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.6% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 32% | 505 г |
| Литий, Li | 2.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 13.1% | 1238 г |
| Медь, Cu | 91.98 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.9% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 8.553 мкг | 70 мкг | 12.2% | 19.7% | 818 г |
| Никель, Ni | 7.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27228 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6868 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.6% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% |
Энергетическая ценность Морковь тушёная с луком на воде составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».