Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус на работу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус на работу

Кешью 10 г
Фундук 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус на работу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.4 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.3% 776 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 10.2% 252 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 4.3% 592 г
Пищевые волокна 12.4 г 20 г 62% 15.9% 161 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.2 мкг 900 мкг 38.9% 10% 257 г
бета Каротин 2.102 мг 5 мг 42% 10.8% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 3.8% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.6% 978 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 4% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 3.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 42.4 мкг 400 мкг 10.6% 2.7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 0.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.52 мг 15 мг 56.8% 14.6% 176 г
Витамин Н, биотин 18.42 мкг 50 мкг 36.8% 9.5% 271 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 2.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 4.76 мг 20 мг 23.8% 6.1% 420 г
Ниацин 2.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1284.2 мг 2500 мг 51.4% 13.2% 195 г
Кальций, Ca 139.4 мг 1000 мг 13.9% 3.6% 717 г
Кремний, Si 37.6 мг 30 мг 125.3% 32.2% 80 г
Магний, Mg 151.4 мг 400 мг 37.9% 9.7% 264 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9286 г
Сера, S 88.96 мг 1000 мг 8.9% 2.3% 1124 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 6.1% 424 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 621 мкг ~
Бор, B 199.6 мкг ~
Ванадий, V 52.46 мкг ~
Железо, Fe 3.28 мг 18 мг 18.2% 4.7% 549 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3488 г
Кобальт, Co 8.96 мкг 10 мкг 89.6% 23% 112 г
Литий, Li 8.58 мкг ~
Марганец, Mn 1.5412 мг 2 мг 77.1% 19.8% 130 г
Медь, Cu 873.8 мкг 1000 мкг 87.4% 22.4% 114 г
Молибден, Mo 19.2 мкг 70 мкг 27.4% 7% 365 г
Никель, Ni 74.02 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 4.14 мкг 55 мкг 7.5% 1.9% 1329 г
Стронций, Sr 85 мкг ~
Титан, Ti 10.8 мкг ~
Фтор, F 39.52 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10121 г
Хром, Cr 70.16 мкг 50 мкг 140.3% 36% 71 г
Цинк, Zn 1.844 мг 12 мг 15.4% 4% 651 г
Цирконий, Zr 8.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.6 г min 16.8 г 63.1% 16.2%
18:1 Олеиновая (ud) 10.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~

Энергетическая ценность Перекус на работу составляет 389,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (194.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».