| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 454 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 365 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 575 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1501 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.8% | 909 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443 мкг | 900 мкг | 49.2% | 111.1% | 203 г |
| бета Каротин | 2.679 мг | 5 мг | 53.6% | 121% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.1% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 14% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.004 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.49 мг | 90 мг | 33.9% | 76.5% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 12.6% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 93.9% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9051 мг | 20 мг | 4.5% | 10.2% | 2210 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.62 мг | 2500 мг | 11.7% | 26.4% | 854 г |
| Кальций, Ca | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 9% | 2499 г |
| Кремний, Si | 40.85 мг | 30 мг | 136.2% | 307.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 10.2% | 2210 г |
| Натрий, Na | 16.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.7% | 8065 г |
| Сера, S | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3404 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 11.7% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 52.63 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.2% | 4370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 9% | 2497 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 4.171 мкг | 10 мкг | 41.7% | 94.1% | 240 г |
| Литий, Li | 20.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 23% | 980 г |
| Медь, Cu | 105.85 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.9% | 945 г |
| Молибден, Mo | 11.87 мкг | 70 мкг | 17% | 38.4% | 590 г |
| Никель, Ni | 13.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17376 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 25.5% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.4769 мг | 12 мг | 4% | 9% | 2516 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка от 09.01.2020г. составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».