Мой здоровый рацион

Рецепт Индюшатина в ореховой панировке запеченная в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индюшатина в ореховой панировке запеченная в фольге

Индейка всех видов, белое мясо, сырое 1464 г
Орех грецкий 49 г
Орех кешью 34 г
Горчица "Пикантная" Чумак 18 г
Яичный белок куриный 126 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшатина в ореховой панировке запеченная в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 20.6% 258 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.3% 849 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 9% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.682 мг 2 мг 34.1% 18.1% 293 г
Витамин В9, фолаты 12.326 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3245 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 9.3% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7205 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.3115 мг 20 мг 36.6% 19.4% 274 г
Макроэлементы
Калий, K 401.81 мг 2500 мг 16.1% 8.5% 622 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4778 г
Магний, Mg 44.11 мг 400 мг 11% 5.8% 907 г
Натрий, Na 92.21 мг 1300 мг 7.1% 3.8% 1410 г
Сера, S 294 мг 1000 мг 29.4% 15.6% 340 г
Фосфор, P 257 мг 800 мг 32.1% 17% 311 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 4.7% 1141 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2212 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1955 г
Медь, Cu 112.97 мкг 1000 мкг 11.3% 6% 885 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17632 г
Селен, Se 28.428 мкг 55 мкг 51.7% 27.4% 193 г
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15134 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 1.9976 мг 12 мг 16.6% 8.8% 601 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индюшатина в ореховой панировке запеченная в фольге составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов