| Maggi на Второе для Гречки по-Купечески | 41 г |
| Печень куриная (Тушение) | 240 г |
| Вода | 750 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.3% | 1070 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2226.5 мкг | 900 мкг | 247.4% | 247.6% | 40 г |
| Ретинол | 2.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 10.3% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.488 мг | 1.8 мг | 27.1% | 27.1% | 369 г |
| Витамин В4, холин | 52.19 мг | 500 мг | 10.4% | 10.4% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 28.5% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 11.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.204 мкг | 400 мкг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.576 мкг | 3 мкг | 119.2% | 119.3% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 5.2% | 1940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 1.894 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.8% | 2640 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0997 мг | 20 мг | 20.5% | 20.5% | 488 г |
| Ниацин | 2.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.96 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10060 г |
| Кремний, Si | 15.339 мг | 30 мг | 51.1% | 51.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 43.66 мг | 400 мг | 10.9% | 10.9% | 916 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6500 г |
| Сера, S | 61.38 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.1% | 1629 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 14.1% | 712 г |
| Хлор, Cl | 7.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.126 мг | 18 мг | 28.5% | 28.5% | 351 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 3.891 мкг | 10 мкг | 38.9% | 38.9% | 257 г |
| Литий, Li | 0.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3652 мг | 2 мг | 18.3% | 18.3% | 548 г |
| Медь, Cu | 208.74 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 20.9% | 479 г |
| Молибден, Mo | 20.181 мкг | 70 мкг | 28.8% | 28.8% | 347 г |
| Никель, Ni | 1.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.999 мкг | 55 мкг | 18.2% | 18.2% | 550 г |
| Стронций, Sr | 57.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5207 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.8674 мг | 12 мг | 15.6% | 15.6% | 643 г |
| Цирконий, Zr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная по-купечески составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».